L’établissement s’établit dans un paysage préservé : celui du domaine du Cap Lardier. Zone protégée, le poumon vert de la côte varoise se dresse au pied des 5 km de sable fin de la plage de Gigaro. Imaginé par Philippe Starck, l’hôtel qui surplombe la Méditerranée se fond dans la nature et offre un environnement propice à la déconnexion tout au long de l’année.

C’est grâce à ses quatre programmes – perte de poids, sport, détox et better aging – que l’hôtel s’illustre comme un lieu où les résidents peuvent atteindre leurs objectifs de manière saine et durable toute l’année. La méthode de Lily of the Valley se décline ainsi autour de trois piliers phares : la gastronomie saine et luxueuse, les soins et le sport. Pendant 4, 7, 10 ou 14 jours, votre quotidien sera rythmé par des coachings sportifs et des soins quotidiens ainsi que des menus raffinés et sains imaginés par le Chef Vincent Maillard.

Lily of the Valley se distingue notamment par son Shape Club, un espace de 2 000 m2 dédié aux soins et au sport. Les soins manuels et technologiques proposés au Shape Club soulignent l’expertise des thérapeutes et l’importance donnée aux technologies de pointe. Cabine de cryothérapie pour optimiser la récupération musculaire, radiofréquences pour tonifier et dynamiser la production de collagène ou encore séances de LED pour retrouver une peau éclatante vous sont proposés au Shape Club. De multiples séances de sport sont également offertes à tous les résidents : les paysages du Cap Lardier sont le cadre idéal pour une séance de VTT électrique ou de trekking. La mer Méditerranée offre également un cadre exceptionnel pour une séance de longe côte sous le soleil hivernal ou la chaleur estivale. Les coachs proposent également des séances de boxe, yoga ou cardio en studio.

Lily of the Valley, c’est également trois restaurants menés par le Chef Vincent Maillard qui a fait ses armes auprès d’Alain Ducasse. Le Vista et sa vue surplombant la baie de Gigaro offre une cuisine méditerranéenne aux accents provençaux. Les deux autres restaurants, situés en contrebas de l’hôtel sur la plage de Gigaro, proposent deux atmosphères différentes : la Brigantine invite les convives à découvrir une gastronomie italienne traditionnelle tandis que Pépé se distingue par ses plats généreux à partager avec ses proches les pieds dans le sable.

Hôtel Lily of the Valley 

• Colline Saint-Michel – Quartier de Gigaro
• 83420 La Croix Valmer
• Tél. : +33 (0)4 22 73 22 00
• lilyofthevalley.com